Drei frisch gezapfte Biere auf der Theke

Wo Bier noch echtes Handwerk ist

Braumeisterkunst – frisch, kreativ & ausgezeichnet

Unsere Biere werden von erfahrenen Braumeistern in beeindruckenden Kupferkesseln gebraut. Sie verstehen ihr Handwerk, sind besonders kreativ und lieben, was sie tun. Deshalb erhalten die Bierspezialitäten vom Walsumer Brauhaus Urfels auch regelmäßig DLG-Prämierungen und Auszeichnungen wie den Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ als eine der besten handwerklich geführten Brauereien Nordrhein-Westfalens.

Braumeisterin entnimmt Bierprobe aus einem großen Kessel
Unsere Braumeisterin Ricarda Jäger ist auch zertifizierte Biersommelière

Handgebrautes Walsumer

Vom Schroten des Malzes bis zur Gärung ist jeder Schritt geprägt von Sorgfalt, Wissen und Fingerspitzengefühl. So entstehen Biere, die nicht nur schmecken – sondern Charakter haben. Alle gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Unser Walsumer Hell besticht durch seine fruchtige und herbe Note durch vier verschiedene Hopfensorten. Begleitet von einem leichten Malzkörper erscheint es in sonnengelber Farbe. Mit dem Walsumer Dunkel genießt du ein mild malziges, obergäriges Bier. Das Walsumer Bernstein begeistert mit seinem intensiv leuchtenden Bernsteinton, durchzogen von rötlich schimmernden Lichtreflexen im Sonnenlicht – ein echtes Schmuckstück im Glas. Mildes Malzaroma, feine Honignote, ein Hauch Aprikose und dezente Hopfenbittere – gebraut mit ausgesuchten Spezialmalzen.

Brauer rührt in einem großen Kessel
Christian Mönig ist Betriebsleiter der Brauerei Walsumer Brauhaus Urfels und zertifizierter Biersommelier

Saisonale Bierspezialitäten – immer wieder neu entdecken

Freu dich auf saisonale Highlights! Ob Märzenbier, Maibock, Weizenbier oder festliche Kreationen wie unser Weihnachtsbier – unsere Brauerei überrascht dich das ganze Jahr über mit wechselnden, handgebrauten Craft Beeren.

Ideale Mitbringsel und Geschenkideen

Biergenuss zum Mitnehmen oder zum Verschenken – originell, regional und handgebraut. Ob zum Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten oder einfach als Mitbringsel: Unsere handgebrauten Biere und Brauhaus-Accessoires sind das perfekte Geschenk für alle, die gerne Bier trinken.

Partyfässchen für zuhause

Feiern wie im Brauhaus – bei dir zuhause!
Unsere beliebtesten Biersorten bekommst du auch im:
• 5-Liter-Partyfass
• 10-Liter- oder 20-Liter-Fass – perfekt für größere Runden

12er Brauhaus-Holzkasten mit Steinie-Flaschen

Ein echter Hingucker: Der rustikale Holzkasten mit 12 x 0,33 l Steinie-Flaschen enthält unsere beliebte Biersorte – ideal als Geschenk oder Vorrat für besondere Momente.

Drei Flaschen Bier vor einem Holzkasten

Walsumer Dunkel und Walsumer Hell

Der Karton mit 6 Flaschen – je drei Mal Walsumer Dunkel und drei Mal Walsumer Hell in 0,33 Liter wird zum wahren Geschmacksträger.

Bierflaschen in einem Sechserträger

Original Walsumer Bierseidel

Das perfekte Souvenir: Unsere Brauhaus-Krüge (0,3 und 0,5 Liter) mit Logo sind robust, stilvoll und ein Muss für echte Fans.

Brauhaus-Krüge mit Logo

Original Walsumer Siphon

2-Liter Siphon mit leckerem Walsumer vom Fass zum Nachfüllen

Mehrere Siphon-Flaschen Walsumer Bernstein Bier auf einem Tisch